Depuis la mort de son père, Gilbert Grape assume les responsabilités du chef de famille dans la petite ville d'Endora au fin fond de l'Iowa. L'univers morose de Gilbert va tout à coup changer quand un jour, une fille du Michigan, Becky, s'installe pour quelque temps à Endora....

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Artie Logan, étudiant à l'université d'État de l'Oklahoma, rencontre la belle Tally Fuller et obtient un rendez-vous avec elle. Mais la jeune fille est brutalement assassinée cette nuit-là et Artie est arrêté par la police. Malgré les protestations de ses collègues, l'inspecteur P.J. Decker croit en l'innocence d'Artie et libère le jeune homme, lui donnant 24 heures pour découvrir le véritable assassin. Les meurtres continuent néanmoins à se succéder rapidement....

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Dans les années 60, Jack Ruby est le patron de la discothèque, le "Carrousel Club". Il fut un temps où cet homme était étroitement lié à la mafia, et aujourd'hui, il est devenu un indicateur crucial pour le FBI. Néanmoins, une altercation se produit dans son bar et Ruby assassine un truand pour protéger un membre de la pègre. Quelques mois plus tard, ce dernier réitère son acte sur Lee Harvey Oswald, assassin présumé de Kennedy. Connaissant ses antécédents, la police enquête pour savoir qui de la mafia ou des services secrets a commandité ce meurtre....

John, un jeune bodybuilder, se prépare jour après jour pour une compétition, les NPC Gerogia Bodybuilding Championships. Sa vie est un rituel, une mécanique parfaitement réglée. Concentré sur son objectif, il ne lâche rien, espérant atteindre sur scène cet instant de bonheur unique : le flow....