Dans les sombres marécages de la Louisiane, le scientifique Alec Holland, assisté d'Alice Cable, une agent du gouvernement, a mis au point une cellule végétale révolutionnaire, dotée de l'intelligence et l'instinct de survie d'un animal.Une découverte capitale,capable d'éradiquer la famine de la planète.Mais leur ennemi juré, le sinistre Arcane, cherchant à s'emparer du sérum, saccagele laboratoire, kidnappe Alice et déverse sur Alec des fioles de son produit.Alec Holland commence à se transformer en une créature mi-homme, mi-végétal, animée par une soif de vengeance destructrice.......

À travers l'épopée à la fois comique et horrible vers Las Vegas du journaliste Raoul Duke et de son énorme avocat, le Dr. Gonzo, évocation caustique et brillante de l'année 1971 aux États-Unis, pendant laquelle les espoirs des années soixante et le fameux rêve américain furent balayés pour laisser la place à un cynisme plus politiquement correct....