Ed doit réaliser un documentaire sur le bien-être animal pour faire bouger l'opinion publique. Etranger à cette question, il va s’immerger dans le monde de la cause animale et du véganisme. Cette aventure va remettre en question ses habitudes…mais jusqu'à quel point ?...

Aux côtés de chercheurs visionnaires et d'athlètes d'élite, un combattant de MMA découvre l'alimentation optimale pour la santé et les performances humaines....