Après avoir quitté l'armée, Brian Flanagan essaie de se trouver un boulot à New-York, mais il n'a aucun diplôme. Il décide d'entamer des études tout en étant serveur dans un bar. La solution de facilité, pense-t-il. Mais ce boulot n'est pas aussi facile qu'il le pense. Le patron, Douglas Koglan, décide de lui apprendre tous les "trucs" : les façons de servir, les astuces de consommation, etc. En peu de temps, Brian devient très populaire....

Un train transportant des ogives nucléaires explose en Union Soviétique. Le docteur Kelly, spécialiste nucléaire, découvre que l'accident fait en réalité partie d'un complot destiné à dissimuler le vol des armes....