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Trois amis, deux frères américains et un allemand, se sont rencontrés lors de leurs études. Mais quand éclate la Première Guerre Mondiale, ils se retrouvent dans des camps opposés. Les deux frères s’engagent dans l’aviation : ils se battront dans les airs, mais aussi pour les faveurs d’une jeune anglaise. Quant à l’allemand, il devra choisir entre suivre les ordres et épargner l’Angleterre qu’il aime tant. Sur terre comme dans les cieux, bravoure et lâcheté s’affrontent....

Rédacteur en chef d'un journal à scandales, Warren laisse publier, par erreur, un article infamant sur Connie Allenbury, une richissime héritière qui demande aussitôt réparation. Une affaire embarrassante, qui contraint Warren à ajourner à nouveau son union, avec sa fiancée Gladys. Pour sortir de l'impasse, Warren fait appel à Bill, un ancien collaborateur, et le charge de compromettre Connie....

Un journaliste, Stew Smith, est sollicité par une riche famille pour redorer son image, ternie par la presse à scandale. Smith, qui accepte la mission, tombe amoureux de la fille de ses employés. Mais il s'adapte mal au mode de vie de la haute société....

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Une star de cinéma, Lola Burns, décide de changer de vie afin de prouver à son public qu'elle est une femme respectable. Pour ce faire, elle fonde une famille en épousant un aristocrate et en adoptant un enfant. Mais lorsque son agent entre en scène, rien ne va plus. Ce dernier alimente la presse avec de faux scandales. La vie simple dont rêvait alors la jeune artiste se transforme petit à petit en véritable cauchemard médiatique....

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Dennis, propriétaire d'une plantation de caoutchouc en Cochinchine, est impliqué avec Vantine, qui a quitté Saigon pour échapper à la police ; mais quand son nouvel arpenteur, Gary, arrive avec sa femme raffinée mais sensuelle, Barbara, Dennis se passionne pour elle....

Pour sauver le haras de son père au bord de la faillite, Carol Clayton accepte de se fiancer avec un riche agent de change. Mais elle est en fait amoureuse de Duke Bradley, un bookmaker......

Millicent Jordan met tout son temps et son énergie à organiser un dîner en l’honneur de Lord et Lady Ferncliffe, sans se préoccuper des problèmes de son mari Olivier Jordan avec son entreprise maritime au bord de la faillite. On suit ainsi les préparatifs du dîner et la galerie de personnages pittoresques invités à la soirée : l'ancienne actrice Carlotta Vance, gênée financièrement cherche à vendre ses actions; Dan Packard, homme d’affaires arriviste, veut s’accaparer l’entreprise d'Olivier Jordan ; sa femme, Kitty, une extravertie friande de chocolat, attend son médecin, accessoirement son amant ; Larry Renault, amant de la fille des Jordan et acteur has-been en proie aux pires difficultés... Le dîner s’annonce plein de rebondissements....

Tom et Matt sont deux amis inséparables. Lors de la Prohibition, ils rejoignent la pègre. Mais Matt est tué par un gang rival. Tom veut se venger, mais blessé, il est emmené à l'hôpital. Sa mère et son frère viennent le voir pour se réconcilier. Malheureusement, le gang qui l'a blessé le retrouve et l'exécute....

Tout juste évadés du bagne, Laurel et Hardy troquent leurs uniformes contre des vêtements civils. Dans leur précipitation, ils intervertissent leurs pantalons, avec les grotesques conséquences qu'on imagine......

Embauchés dans un palace, Laurel et Hardy y sèment la pagaille, avec comme victimes de prédilection un aristocrate prussien glacial et une blonde fortunée plutôt engageante......

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Laurel et Hardy, agents du recouvrement, sont chargés d'intervenir auprès d'un individu qui n'a pas payé la taxe sur son poste de radio. À leur arrivée, ce dernier refuse catégoriquement de s'exécuter. Le ton monte, et les deux compères décident de récupérer le poste......

Suzy travaille comme danseuse à Londres en 1914. Elle tombe amoureuse de Terry Moore, ingénieur dans une usine que possède une Allemande....

L'intrépide capitaine Alan Gaskell veut traverser la dangereuse mer de Chine, infestée de pirates, de requins et de tempêtes, de Hong-Hong à Singapour, au bord de son rafiot, le "Kin-Lung", avec a son bord, un important chargement de métal précieux. Autres dangers lors de cette folle traversée, les présences de son ex-amie China Blue, fort jalouse de Sybyl, la nouvelle élue et un malfaisant négociant sournois et véreux .......

Eddie Hall, un petit arnaqueur sans envergure, se réfugie chez Ruby Adams, pour échapper à la police. Se faisant passer pour son mari, il tente de faire chanter Al Simpson, le fiancé de Ruby. Il le tue accidentellement. Pris de panique, Eddie se sauve, tandis que Ruby est arrêtée et conduite dans une prison pour femmes......

Lillian travaille pour la Compagnie Legendre. Elle veur réussir à tout prix et décide de séduire le fils, Bill Legendre. Le couple est surpris par Irène, la femme de Bill. Pour éviter le scandale, le père décide d'envoyer Lillian à Cleveland. Mais elle refuse de partir. Les choses se calment, Bill se réconcilie avec Irène. Quelques temps plus tard, Bill retrouve Lillian au cours d'une soirée. Mais cette fois Irène ne pardonne plus et demande le divorce. Lillian peut épouser Bill......

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Cette nostalgique leçon d'histoire recèle les trésors cachés des plus grandes comédies musicales de la MGM ainsi que de nombreux autres extraits merveilleux mais moins célèbres, avec Esther Williams, Jimmy Durante, Eleanor Powell et même Clark Gable chantant et dansant. « Il était une fois Hollywood » est une véritable gourmandise pour cinéphiles et amateurs de comédies musicales....

Chicago, au temps de la prohibition. Un petit malfrat, l'ambitieux Tony Camonte, tue son patron et devient le garde du corps de Lovo, chef du gang rival. Amoureux de Poppy, la petite amie de Lovo, il veille jalousement sur sa soeur Cesca, lui interdisant toute liaison sentimentale. Avec son complice Guido Rinaldo, Tony prend peu à peu le pouvoir au sein du gang de Lovo....

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Van Stanhope est un patron de presse très amoureux de sa femme, Linda. Il est secondé par une secrétaire jolie, efficace et compétente, Whitey. L'entourage de Linda n'a de cesse de lancer des insinuations sur la relation entre Van et Whitey. Elle repousse ses soupçons autant que possible, refusant de croire aux ragots, jusqu'à ce que son mari parte pour un voyage d'affaire à Cuba sans elle, et qu'elle découvre qu'il a emmené sa secrétaire....

Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies....

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