Annie Oakley, jeune fille extrêmement douée avec sa carabine est remarqué par Buffalo Bill et intègre le Wild West Show. Pour le spectacle elle est confrontée à Frank Butler, la star du tir à qui elle vole rapidement la vedette. Malgré la rivalité professionnel, une histoire d'amour nait entre les deux tireurs....

Afin d'équilibrer l'important budget de son cirque gigantesque, Brad Braden engage un trapéziste de renom, le grand Sebastian. Holly, une des artistes de la troupe, qui rêve de devenir la grande vedette du spectacle, doit lui céder sa place sur la piste centrale. Les deux acrobates, qui se produisent en même temps sur deux pistes différentes, rivalisent d'audace tous les soirs pour attirer l'attention du public, allant jusqu'à mettre leur vie en danger. Alors que Holly se laisse tout doucement gagner par l'amour qu'elle éprouve contre son gré pour Sebastian, celui-ci coupe un soir les filets de sécurité et effectue un double saut périlleux......

Une fille d'une petite ville avec un faible pour les soldats américains se réveille le matin après une fête d'adieu sauvage pour les troupes de trouver qu'elle a épousé quelqu'un qu'elle ne se souvient pas....

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1944. Kitty McNeil et Don Elwood, un couple de danseurs, participent à la fin de la guerre à des tournées de 'théâtre aux armées'. Ils obtiennent un grand succès et Don propose à Kitty de l'épouser. Mais celle-ci est déjà mariée. Suite à une discussion orageuse, le duo décide de ne plus travailler ensemble. Quelques années plus tard, à New York, Don retrouve Kitty. Devenue veuve, elle a fui l'autorité tyrannique de sa belle-mère qui entend la séparer de son fils Richard. Don lui propose de reprendre la danse. Ils se retrouvent ainsi réunis, tandis que la belle-mère tente de reprendre la garde de Richard par l'intermédiaire de ses hommes de loi....

Funloving Pearl White, travaillant dans un atelier de confection de vêtements, a sa grande chance quand elle "ouvre" pour une pièce de Shakespeare retardée ... avec une performance de vaudeville comique. Sa brève carrière sur scène la mène dans ces images animées "horribles", où elle en vient à aimer le monde chaotique des films muets, devenant la reine des feuilletons. Mais les conséquences de la célébrité au cinéma peuvent être plus que ce que son homme principal peut supporter...

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En 1945, aux Etats-Unis, un aubergiste et un patron de studio d'enregistrement recrutent des stars d'Hollywood pour qu'elles aident à renflouer leurs entreprises. Une adaptation d'un "Radio Show" très célèbre aux Etats-Unis composée de plusieurs sketches où apparaissent les stars fantastiques de la Paramount....

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Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies....

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Après s'être rencontrés alors qu'ils voulaient être acceptés dans la marine, Al Crowthers (Dean Martin) et Melvin Jones (Jerry Lewis) sont devenus amis. Al avait déjà tenté sa chance onze fois, mais avait été régulièrement écarté pour un défaut au genou. Malgré tout il essaie toujours, pensant ainsi impressionner les femmes, parmi lesquelles Betty Hutton qui apparaît dans un cameo sous le nom de « Hetty Button ». Melvin, quant à lui, est allergique aux produits de beauté des femmes et son médecin lui a prescrit un voyage à travers l'océan, c'est pourquoi il a décidé de rejoindre la marine car il ne peut pas s'offrir une autre façon de suivre la prescription médicale....

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Gene Kelly et Fred Astaire présentent les meilleurs moments des films de la MGM....

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